Şevketi bostan hangi aylarda olur? 10-15 cm’lik ankrajlarla çıkarılan bitkilerin bitkileri çıkarılır, diğer yaprakların özellikleri soyulur ve kökün özü pazarlarda satılır. Yerel pazarlarda Ekim ayından Mayıs ayına kadar tüm kış ve ilkbahar görmek mümkündür. Şevketi bostanın diğer adı nedir? S. Hispanicus Şevketi, Bostan, Golden Dreden, Sarıdiken, Akkuz, Sarıcakiz, Akdiken (Baytop, 1999; Daşer, 1993) olarak bilinir. Şevkei Bostan, Ege, Marmara, Karadeniz, Akdeniz ve Orta Anadolu’da Türkiye’de yaygındır (Davis, 1975). Şevketi bostan yaprakları yenir mi? Ege bölgesinde tüketilen bu bitki, normalde zeytinyağı üretimi veya kuzu ile pişirme ile tüketilir. Yaprakları pişirerek, bunları asidik bir salata şeklinde de değerlendirebilirsiniz. Bu tıbbi bitkinin yapraklarını…
Yorum Bırak